La nostra amica Patrizia del blog In Cucina Con Patty ha preparato con il nostro Pecorino Bagnolese una ricetta da servire ai nostri amici: Ravioli Fatti in Casa di Patate e Pecorino Scamosciato con Salsa di Pecorino Stagionato e Menta
“I Ravioli Fatti in Casa di Patate e Pecorino Scamosciato con Salsa di Pecorino Stagionato e Menta con Formaggi della Cooperativa Agricola Milk Coop sono un primo piatto elegante e raffinato. Questo piatto è ricco di personalità grazie al pecorino Scamosciato e Stagionato, e richiama i sapori genuini e autentici del passato.
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Questi formaggi freschi, semistagionati e stagionati sono realizzati con amore, seguendo scrupolosamente il disciplinare di produzione del “Pecorino Bagnolese d’Irpinia” e portano il suo “bollino di Garanzia”.”
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